フェイトリアドカカオ-サントメ・フロール・デ・サル（50g）
19世紀初頭、それまでラテンアメリカに存在していたカカオは、ポルトガル人の手によって初めてサントメ・プリンシペへと運ばれ、以来アフリカにおけるカカオの一大プランテーションが始まりました。そんな大航海時代の歴史を分かち合うサントメのカカオが、ポルトガルの高級天然海塩が出会いました。
使用しているフロール・デ・サル（塩の花）は、フェイトリア・ド・カカオの本拠地、アヴェイロの塩田で、今もなお手作業で収穫される天然海塩の上澄みのみを丁寧にすくい取ったもの。カカオ72%の深いコクと甘やかな果実味に、大西洋のうまみ豊かな塩の粒が絶妙なアクセントを添え、たまらなくあと引く味わいが実現しました。
商品詳細
| 商品名 | フェイトリアドカカオ-サントメ・フロール・デ・サル（50g） |
|---|---|
| 内容量 | 50g |
| 賞味期限 | 2024年4月 |
| 保存方法 | 28℃以下の涼しい場所で保存してください。 |
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