白微発泡・750ml
リースリング100%（手摘み／高樹齢・若樹）

土壌：黄土 石灰岩。酵母：自生酵母。発酵・熟成：100年以上のフードルで発酵、糖が残った状態で23年の収穫時期に瓶詰めし、瓶内発酵・熟成。無濾過。SO2：無添加 トータル：0mg/L。アルコール度：13%。

ビオディナミで黄土で育つ高樹齢リースリングと、ビオロジックへ転換中の花崗岩土壌で育つ若樹リースリングを100年以上のフードルで発酵、糖が残った状態で23年の収穫時期に瓶詰めしました。白く濁ったオレンジカラー、ビワやアプリコット、黄桃、ユーカリ、ミントのアロマを感じます。口中心地よく微発砲の口あたりに甘い果実味とリンゴジャムのような口あたり、喉越し良くドライなアフターを楽しめます。（輸入元資料より）

※写真はイメージです。
本商品はお酒です。二十歳未満の方はご購入いただけません。